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日別アーカイブ: 2021年11月11日

キューリの奈良漬け

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いつもお世話になってる地酒屋さんから鳳凰美田(ほうおうびでん)の酒粕を頂いたので奈良漬け作ります!!キューリと酒粕を合わせて、約1年寝かせます!!去年は森嶋の酒粕で作ったのがそろそろデビューします!日本酒にコレをあててみませんか!?