ウイスキー|居酒屋美々すすきの本店

居酒屋美々では、日本酒だけでなくウイスキーにも力を入れています。山崎・白州・竹鶴・響といった国産プレミアムウイスキーをはじめ、希少性と知名度を兼ね備えた銘柄を厳選。食事の締めとしてはもちろん、ゆっくり語らう時間にふさわしい一杯をご用意しています。居酒屋でありながら、ウイスキー好きの方にもご満足いただけるラインナップを整え、大人の時間を演出します。

日本を代表するウイスキーである山崎・白州・竹鶴を揃えていることは、それだけで店の信頼感につながります。詳しく語らなくても通じる、説明がいらない銘柄だからこそ、大切な席で選ばれやすい存在。お酒に詳しい方にも、そうでない方にも共通認識として受け取っていただけるウイスキーを置くことで、誰と来ても使いやすい居酒屋であることを意識しています。

イチローズモルト、そして超限定ボトルは、ウイスキーを“楽しみたい方”に向けた存在です。数が限られているからこそ、出会える機会そのものが特別。無理に目立たせることはせず、知っている方が自然に選べる位置づけにしています。「置いてあること」自体が価値となる銘柄を揃えることで、ウイスキー好きの方にも納得していただけるラインナップを形成しています。

マッカラン12年や余市は、国やジャンルは違えど、長く支持されてきた実績のあるウイスキーです。流行に左右されず、名前で判断できる安心感があり、食事の流れの中でも、自然に注文しやすい存在。日本酒からの切り替えや、食後の一杯としても違和感なく選べるよう、あえてクセの強い構成にはせず、使いやすさを重視した銘柄選定を行っています。

高級店のように気負うことなく、居酒屋という空間でプレミアムウイスキーを楽しめるのが美々の特徴です。一杯だけ、締めにゆっくり。そんな使い方ができる距離感を大切にしています。日本酒と並び、ウイスキーも「場を整える一杯」として位置づけることで、食事全体の満足度を高める存在に。特別な日にも、いつもの一日にも、自然に選べるウイスキーをご用意しています。