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カテゴリー別アーカイブ: 日記

甘エビ

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塩唐揚げ

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
北海道にも夏到来!!ビールやハイボールがめちゃくちゃ美味しい季節ですね!

本日、甘エビが大量入荷です!!こちらは味付けを一切せずに唐揚げにして、お塩をふって完成!シンプルですが、エビの旨味を1番味わえる「塩唐揚げ」です!

醤油や生姜、にんにくを使わないのが逆に新鮮ですよ!

是非ご注文下さい!!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

これが1番旨い!

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日は365日、自宅に帰ってから日本酒を飲まない日がない私が選ぶ1番美味しい日本酒をご紹介します!
皆さんも当然好きな銘柄があるかと思いますが、

私の1番は「一白水成 酒未来」です!毎年、春にリリースされるお酒で今年も楽しみにしてました!毎年一升瓶を3本買います(笑)

仕事から帰ってからこれを呑むのが楽しみなんです!

皆さんもそんな1本を美々で探してみませんか?
大人気の呑み比べシリーズも毎週メニユーが入れ替わってますし、色んな銘柄を試してみて下さい!

日本酒のお陰で毎日がたのしいです(笑)

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

「天明」中取りシリーズ

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
お料理とのペアリングを楽しみたい方へ本日は「てんめい」福島県をご紹介致します。
冬から春にかけて、0号~5号まで造られる天明の中取りシリーズの中で私がオススメしたいのがコチラの「4号」でございます!見た目によらず味はフルボディです!
が、酸がしっかりとあるため最後は締ります!

馬刺や、タレ系の濃い味のお料理に抜群ですよ!!

4号を是非試してみて下さい!!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

ゴールデンウィーク中沢山のご来店ありがとうございました!

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
ゴールデンウィーク中、沢山のご来店ありがとうございました!オーダーが重なった際、お伺いや商品のご提供が遅れた事をお詫び申し上げます。

さて、桜の時期も終わり「初夏」を感じさせる暖かい日が続きますね!

こんな季節にオススメの日本酒です!

「にと」と「ほうけん」です!
二兎は、シャープなキレとお米のジューシー感があじわえます!
宝剣は、超辛口でお米の甘みを感じさせるが、キレキレの1本です!

是非一杯!

尚、美々グループは年中無休の為ゴールデンウィーク明けも休まず営業です!

皆様のお越しをお待ちしてます!

連休中、活いかあります!!

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日も「かついか」あります!!しかもサイズも立派ですよ!
連休中に活いかが安定して入荷するのはけっこう珍しいんです!
そもそも、漁師さんも連休中なんで(笑)
この時期は風も強いしね。色々重なって結局連休になればイカがないのがあるあるなんですが、
今年はとりあえずありますよ!!
沢山のご注文お待ちしてます!

大ズワイガニ入荷

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日、活ズワイガニが大量入荷しました!
ゴールデンウィーク中のオススメです!
甲羅の中にまとめておきますので、そのままどうぞ!!

活いかも入荷してますのでご安心を!!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

雅楽代(うたしろ)

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
今年のゴールデンウィークは天気にも恵まれましたね!毎日晴れてて気持ちがいい!!

さて、本日は「雅楽代」の春風をご案内致します!ラベルは桜満開となってますが、初夏の青々としたシーズンにもぴったりな、清涼感と爽やかさが特徴の1本です!
マスカットっぽいニュアンスでこれからのシーズンにオススメです!

是非一杯!!

コレ呑んで!

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
日本酒呑むなら絶対にこれを呑んで欲しい!!「浦里 純米酒 本生」茨城県。
バナナとか白桃系の味でピチピチとフレッシュ!!これ以上他に何もいらない!
必ずそう思うはず!!

一年中うらざとは絶対にはずさない超オススメの銘柄なので是非ご注目下さい!

本日もご来店お待ちしてます!

北海道産のお肉にこだわった串焼き

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いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日は、大人気の「串盛り」をご紹介します!
ぶた串、鳥のねぎま、骨無し手羽先、レバー、野菜、全て北海道産になってます!寒い冬を越したお肉は強い火力で焼く事で旨味がでてジューシーです!もちろん単品でのご注文もお待ちしてます!