ブログ|居酒屋美々

オフィシャルブログ

日本酒大量入荷!

20260522_101126.jpg 20260522_102840.jpg 20260522_102942.jpg

すすきの本店にも大量入荷!

20260522_101002.jpg 20260522_101052.jpg

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
日本酒が大量入荷してます!
前回、函館店の投稿で「夏酒」をご紹介しましたが、夏の日本酒はこの季節に合わせた「飲み疲れ」をしない酒質で辛口やスッキリしたものや低アルコールが多く、何よりも「ラベル」が青々してて涼しげな感じに誘われます(笑)

さて、順次開栓していきますが呑んでみたい銘柄があれば、お声掛け下さい!キンキンに冷やしてお待ちしてます!

函館産天然ムラサキウニ

20260520_164639.jpg

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
函館と言えばイカですが、ウニも全国屈指のブランドですよね!
そもそも、いい昆布が育つのでそれをエサにしたウニがめちゃくちゃ甘さや風味を放つんです!

昨日早速ご注文して頂いたお客様も絶賛してました!

大量に入荷しましたが、ご注文はお早めに!!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

今日のもいいね!

20260519_111210.jpg

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!

本日のマグロも最高ですね!1週間程寝かせた腹上の大トロです!脂が回って牛カルビーみたいになってます!
これ、肉みたいに焼いてワサビやお塩で食べても絶対美味しいよね(笑)

これ、本日のお刺身盛りに惜しみなく盛りつけますので本日のネタをお楽しみ下さい!

名物のお刺身盛りは2人前1,980円(税別)~!!

ほとんどのお客様がご注文してくれます!!
本日もお刺身にお酒をあてていきましょう!!

皆様のお越しをお待ちしてます!

函館サーモン入荷

20260515_123900.jpg

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日は函館サーモン入荷のお知らせです!

脂のノリ方が半端じゃない!お醤油もはじいてしまう程です!
ハラス焼きはご飯必須です!!

是非この機会にご注文下さい!

活いかもサイズが小さいですが入荷してますのでご安心を!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

本日、函館店に日本酒大量入荷!

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日、日本酒の「夏酒」が大量入荷します!
夏酒の特徴としては、
ラベルが全体的に青っぽい。低アルコールでスッキリしている。
汗ばむ夏にゴクリとついつい杯が進む!そんな日本酒になります!

入荷情報詳しくはインスタをご確認下さい!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

甘エビ

20260512_155655.jpg

塩唐揚げ

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
北海道にも夏到来!!ビールやハイボールがめちゃくちゃ美味しい季節ですね!

本日、甘エビが大量入荷です!!こちらは味付けを一切せずに唐揚げにして、お塩をふって完成!シンプルですが、エビの旨味を1番味わえる「塩唐揚げ」です!

醤油や生姜、にんにくを使わないのが逆に新鮮ですよ!

是非ご注文下さい!!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

これが1番旨い!

20260501_003353.jpg

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
本日は365日、自宅に帰ってから日本酒を飲まない日がない私が選ぶ1番美味しい日本酒をご紹介します!
皆さんも当然好きな銘柄があるかと思いますが、

私の1番は「一白水成 酒未来」です!毎年、春にリリースされるお酒で今年も楽しみにしてました!毎年一升瓶を3本買います(笑)

仕事から帰ってからこれを呑むのが楽しみなんです!

皆さんもそんな1本を美々で探してみませんか?
大人気の呑み比べシリーズも毎週メニユーが入れ替わってますし、色んな銘柄を試してみて下さい!

日本酒のお陰で毎日がたのしいです(笑)

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!

「天明」中取りシリーズ

20260506_111340.jpg

いつもご利用頂き誠にありがとうございます!
お料理とのペアリングを楽しみたい方へ本日は「てんめい」福島県をご紹介致します。
冬から春にかけて、0号~5号まで造られる天明の中取りシリーズの中で私がオススメしたいのがコチラの「4号」でございます!見た目によらず味はフルボディです!
が、酸がしっかりとあるため最後は締ります!

馬刺や、タレ系の濃い味のお料理に抜群ですよ!!

4号を是非試してみて下さい!!

本日も皆様のお越しをお待ちしてます!